Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: giugno 2026
1. Titolare del trattamento
Titolare del trattamento è Dolce Delivery, con sede a Locarno (Svizzera). Per qualsiasi questione relativa ai tuoi dati personali puoi contattarci all’indirizzo contact@dolcebaking.ch.
2. Categorie di dati trattati
Dati di registrazione: nome, indirizzo email e password (conservata esclusivamente in forma cifrata).
Dati dell’ordine: prodotti acquistati, indirizzo di consegna, numero di telefono, data e fascia oraria di consegna ed eventuali note.
Contenuti generati dall’utente: valutazioni e testi delle recensioni.
Richieste di contatto: nome, indirizzo email e contenuto del messaggio.
Dati tecnici: cookie e identificatori necessari al funzionamento del sito (cfr. sezione “Cookie”).
3. Finalità e basi giuridiche
Esecuzione del contratto: trattiamo i tuoi dati per preparare, evadere e consegnare gli ordini e per contattarti in merito al medesimo ordine (conferme, aggiornamenti sulla consegna, gestione di eventuali problemi).
Gestione dell’account, delle recensioni e del programma fedeltà: sulla base del rapporto contrattuale e del nostro legittimo interesse a erogare il servizio.
Statistiche di utilizzo (Google Analytics): esclusivamente previo tuo consenso.
Adempimenti contabili e di legge: per obbligo legale.
Limitazione delle finalità: l’indirizzo e il numero di telefono sono utilizzati unicamente per la consegna e per il contatto relativo all’ordine. Non inviamo comunicazioni promozionali non richieste e non cediamo i tuoi dati a terzi per finalità di marketing.
4. Destinatari dei dati
I dati possono essere trattati, per nostro conto e secondo nostre istruzioni, dai fornitori che ci consentono di erogare il servizio. In particolare, l’hosting, lo sviluppo e la manutenzione del sito sono affidati a Webcracy (webcracy.ch — Webcracy SNC, Via Arbigo 7, 6616 Losone, Svizzera); le email transazionali (conferme, reimpostazione password) sono inviate tramite il nostro fornitore di posta elettronica.
I dati necessari all’evasione dell’ordine sono inoltre resi disponibili agli strumenti operativi interni del forno (posta elettronica e Telegram) al solo fine di preparare e consegnare l’ordine. I dati non sono comunicati ad altri soggetti né diffusi.
5. Trasferimento dei dati
I dati sono trattati in Svizzera e/o nello Spazio economico europeo. Eventuali trasferimenti verso Paesi terzi avvengono unicamente in presenza di garanzie adeguate ai sensi della normativa applicabile.
6. Periodo di conservazione
Conserviamo i dati dell’account per il tempo in cui l’account resta attivo. I dati relativi agli ordini e alla fatturazione sono conservati per il periodo previsto dagli obblighi contabili e fiscali (fino a 10 anni). Decorsi tali termini, i dati sono cancellati o resi anonimi.
7. Sicurezza
Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate, tra cui la cifratura della connessione (HTTPS), l’hashing delle password e l’accesso ai dati limitato al personale incaricato della gestione degli ordini.
8. I tuoi diritti
Hai diritto di accedere ai tuoi dati e di ottenerne la rettifica, la cancellazione o la limitazione, di opporti al trattamento e di richiederne la portabilità, nonché di revocare in qualsiasi momento il consenso prestato.
Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all’autorità competente (in Svizzera, l’Incaricato federale della protezione dei dati e della trasparenza – IFPDT). Per esercitare i tuoi diritti scrivi a contact@dolcebaking.ch.
9. Cookie
Cookie tecnici essenziali: necessari per l’autenticazione (cookie di sessione) e per memorizzare la lingua selezionata.
Cookie di preferenza sul consenso: memorizzano la scelta espressa in merito ai cookie.
Cookie analitici (Google Analytics): installati esclusivamente previo consenso; in assenza di consenso non vengono caricati.
10. Pagamenti
Il pagamento avviene alla consegna, in contanti, con TWINT o con carta tramite il lettore portatile del corriere. Il sito non richiede, non tratta e non conserva alcun dato di carte o di altri strumenti di pagamento.
11. Modifiche alla presente informativa
Ci riserviamo di aggiornare la presente informativa. La versione vigente è pubblicata su questa pagina, con indicazione della data di ultimo aggiornamento.